Turno en Barrio Santa Cecilia, Poás

En un pequeño pueblo en San Pedro de Poás llamado Barrio Santa Cecilia forjado por el trabajo de unos cuantos señores fundadores, entre ellos Don Carmelino Carranza Carranza y Doña Cecilia Cháves Rodríguez, se celebran las fiestas patronales el día 22 de noviembre, en nombre de la patrona de los músicos (Santa Cecilia), "Doña Chila" como es conocida en el barrio nos relata la historia de las celebraciones de la patrona hace mas de 20 años, nos cuenta que las primeras fueron en pro de ayudar a la construcción del salón comunal y la Ermita, todos los habitantes del pueblo colaboraban con su tiempo y su trabajo en la organización de las famosas fiestas patronales, donde habían: juegos tradicionales, mascaradas, juegos de sacos, rifas, y hasta baile nocturno, todos los vecinos acordaban platillos caseros para realizar las ventas en la cocina del turno, entre ellos picadillo de papa, empanadas de chiverre, frito, gallo de salchichón, arroz con leche, pan casero, tamales, según Doña Chila los niños estrenaban ropa para ir a las fiestas.

Doña Chila nos cuenta que hace mas de 10 años las fiestas patronales dejaron su esencia, ya que las nuevas generaciones no colaboran como lo hacían los vecinos de hace un buen tiempo en la cocina ni en la administración de las fiestas, ella de costumbre para esas fechas realiza un delicioso tamal mudo, gallos de picadillos, y rosquillas caseras.

Don Carmelino Carranza conocido por todo el pueblo como un hombre trabajador, fundador del pequeño barrio Santa Cecilia, fallece el 31 de octubre del 2015, su legado fue el amor al prójimo, una sonrisa, un chiste para alegrar el día, y mucho esfuerzo para sacar adelante la comunidad, era mi abuelo, de quien aprendí montones en mi vida, Dios lo tenga en su santa gloria.

Fuente: Toda la información anotada es producto de la conversación con Doña Cecilia Chavés, conocida como "Doña Chila".